سبد خرید شما خالی است.
قهوه کلمبیا | خرید قهوه عربیکا Supremo & Excelso | ایران کالا
قهوه عربیکا کلمبیا با طعم متعادل و شکلاتی. خرید آنلاین بهترین دانههای تک خاستگاه از regionsی مانند Huila, Antioquia و Medellin با درجهبندی Supremo. تضمین کیفیت و تازگی.
به فروشگاه تخصصی قهوه کلمبیا خوش آمدید؛ نماد تعادل، کیفیت ثابت و طعمی مطبوع و همهپسند. کلمبیا به عنوان سومین تولیدکننده بزرگ قهوه در جهان، به دلیل کوهستانهای آند، خاک آتشفشانی غنی و شرایط آبوهوایی ایدهآل، قهوه عربیکایی تولید میکند که به خاطر بدن متعادل، اسیدیته ملایم و طعمهای شکلاتی و آجیلی خود در سراسر جهان تحسین میشود. اگر به دنبال یک فنجان قهوه مطمئن، دلپذیر و بدون حواشی نامطلوب هستید، Colombian Coffee انتخاب ایدهآلی است.
طعم (Flavor): طیف طعمی گسترده و متعادل با نتهای غالب شکلات تلخ، کارامل، آجیل (فندق، بادام) و اغلب ادویههای ملایم و نوتیهای میوهای سبک.
اسیدیته (Acidity): اسیدیته متوسط، ملایم و اغلب به صورت سیتریک (مرکباتی) که حس تازگی و طراوت را بدون تیزی过度 ایجاد میکند.
بدن (Body): بدن متوسط تا کامل (Medium to Full Body)، غلظت ایدهآل و حس دهانی و satisfying.
عطر (Aroma): عطری غنی، شیرین و اغلب شبیه به شکلات و آجیل برشتهشده.
طعم قهوه کلمبیا بر اساس منطقه کشت دارای nuances های ظریف است. ما محصولات خود را بر اساس معروفترین regions دستهبندی کردهایم:
از معروفترین و پرمصرفترین regions کلمبیا. قهوه هویلا اغلی کاملاً متعادل با اسیدیته درخشان و نتهای میوهای ملایم (مانند پرتقال قرمز) و کاراملی شناخته میشود.
طعمهای معمول: کارامل، شکلات، نتهای میوهای ملایم، اسیدیته سیتریک.
ویژگی: اغلب برنده جایزه (Award-Winning).
قلب سنتی تولید قهوه کلمبیا. قهوهای کلاسیک با مشخصات طعمی که اغلب به عنوان “طعم استاندارد کلمبیایی” از آن یاد میشود: بدن کامل و طعمهای آجیلی و شکلاتی.
طعمهای معمول: شکلات تلخ، کارامل، آجیل، بدن کامل.
ویژگی: نماد قهوه کلمبیا.
به دلیل ارتفاع بسیار بالا و روزهای آفتابی و شبهای سرد، قهوهای با اسیدیته Exceptionally درخشان و عطر复杂 تولید میکند.
طعمهای معمول: winey، میوههای استوایی، شکلات، اسیدیته بالا.
ویژگی: اسیدیته برجسته و پیچیده.
کلمبیا قهوه خود را بر اساس اندازه دانه درجهبندی میکند که نشاندهنده کیفیت و یکنواختی آن است:
Supremo: بزرگترین و باکیفیتترین دانه. اندازه غربال 17 (17/64 اینچ). طعمی بسیار تمیز و یکدست.
Excelso: مخلوطی از دانههای با سایز Supremo و کوچکتر (غربال 14.5 – 16.5).باکیفیت و پرطرفدار.
UGQ (Usual Good Quality): دانههای کوچکتر، معمولاً برای مصارف داخلی.
درجه برشتگی (Roast Level): قهوه کلمبیا بسیار همهکاره است. Medium Roast انتخاب ایدهآلی برای برجسته کردن تعادل طعمی، کارامل و آجیل آن است. Medium-Dark Roast نیز برای تقویت body و طعمهای شکلاتی عمیقتر عالی عمل میکند.
روش دم کردن (Brewing Method): تقریباً با همه روشها سازگار است.
فرنچ پرس (French Press): بدن کامل و غنی قهوه را به زیبایی استخراج میکند.
دستی (Pour-Over): به اسیدیته ملایم و طعمهای تمیز آن اجازه بروز میدهد.
اسپرسو (Espresso): پایهای عالی برای اسپرسو و کاپوچینو، creating a balanced shot with good crema.
فرق بین Supremo و Excelso در چیست؟
اصلیترین تفاوت در سایز دانه است. Supremo دانههای درشتتر و یکدستتری دارد که معمولاً طعم تمیزتر و complexتری ارائه میدهد. Excelso، اگرچه کوچکتر است، میتواند از نظر طعمی فوقالعاده باشد.
قهوه کلمبیا برای چه کسانی مناسب است؟
برای همه! برای تازهواردان به دنیای قهوه تخصصی که به دنبال یک قهوه لذتبخش و بدون پیچیدگیهای هستند، و همچنین برای حرفهایهایی که به دنبال یک پایه متعادل و قابل اعتماد برای بلندها هستند.
چرا قهوه کلمبیا اغلب به عنوان “متعادل” توصیف میشود؟
به دلیل ترکیب ایدهآل اسیدیته ملایم، بدن متوسط و طعمهای شیرین و آجیلی-شکلاتی که هیچکدام بر دیگری غلبه نمیکنند.
سبد خرید شما خالی است.